A könyv borítója.

Szerzők: Fövényi József, Dr. és Gézsi Andrásné Márta

Felelős szerkesztő és kiadó: Dr. Böszörményi Nagy Klára
Szerkesztőségi munkatárs: Csébi Csilla
Tipográfia: Nagy Éva
Tördelés: Sárközy Andrea, Nász András
Borító: Németh János
Terjesztés: Szolnoki Ilona és Végh Rita
Marketing és sales koordinátor: Bán Csanád
Nyomás és kötés: AduPrint Kft.
 

A könyv borítója.

Szerzők: Fövényi József, Dr. és Gyurcsáné Kondrát Ilona

Lektorálták: Dr. Zajkás Gábor és Antal Emese
Felelős szerkesztő: Dr. Böszörményi Nagy Klára
Tördelés és tipográfia: Nagy Éva
Illusztrációk: Navratil Zsuzsa
Borítóterv: Németh János
SpringMed Kiadó, 2008, 2009, 2010, negyedik, bővített kiadás: 2011

Online vércukorszint- adatok rögzítése.

Több férfi rögzíti online vércukorszint-adatait, a nők viszont szorgalmasabban ellenőrzik értékeiket - derül ki egy felmérésből.

Alig fél év alatt a felhasználók - 869 férfi és 554 nő - több mint 210 ezer értéket töltöttek fel a magyar fejlesztésű, ingyenesen használható online rendszerbe, a nők csaknem kétszer annyi értéket vittek be az adatbázisba - derült ki a Dcont.hu online vezethető vércukornapló statisztikai adatainak elemzéséből.

Diétázóknak és cukorbetegeknek.

Fogyókúra idején és cukorbetegek számára is fogyasztható, sütemények. Egy sikerrel lefogyott háziasszony története, tippjei.

Ezeket a süteményeket nem csak büntetlenül ehetjük, de még finomak is. Sőt, a saját konyhánkban, otthon, egyedül különösebb beruházások nélkül el is készíthetjük. Elképesztő, nem? Nem!
Szoó Juditnak köszönhetően – aki a fogyókúrázása közben megunta, hogy egyhangú ételeket és még sivárabb édességeket fogyaszthat – a kezünkbe vehetünk egy olyan könyvet, amely könnyedén segít a finomságok után áhítozóknak, akik az egészségükre és a súlyukra is figyelnek.

Öröklött gének és diabétesz.

Pontosan mi is a kapcsolat egyes öröklött génváltozatok és az 1-es típusú diabétesz között? A 40 éves rejtély újonnan feltárt molekuláris részletei választ adnak az 1-es típusú diabétesszel és más autoimmun kórképekkel kapcsolatos kérdésekre. Ennek eredményeképpen hatékonyabb kezelési módok jöhetnek létre.

“A tudósok és kutatók 40 éve keresik az összekötő láncszemet az immunrendszerben alapvető szerepet játszó HLA gének és az autoimmun betegségek között” - hangoztatta Luc Teyton, a Scripps Research Institute (USA) professzora. “Mi magunk is 25 éve dolgozunk ezen. A mostani áttörés komoly előrelépést jelent e betegségek megértése felé, és az 1-es típusú diabétesz terápiájának lehetséges célpontját is kijelöli.” A kutató, kollégáival együtt  most teszi közzé a szóban forgó eredményeket a Journal of Clinical Investigation szakfolyóiratban.

Egészséges és hagyományos ételek

A cukorbetegek leginkább akkor tudják betartani étrendjüket, ha együtt tudnak étkezni a családdal. Nagyon sok hagyományos étel elkészíthető úgy, hogy egészségesebb összetételű legyen.

Mivel a cukorbetegek 80 %-a elhízott, az étrendnek nem csak a szénhidrát tartalmával, hanem az elfogyasztott kalóriájával is számolni kell. Az étrend leggyakrabban 160-200 g szénhidrátot tartalmazhat (nők: 160-180 g, férfiak 180-200 g), és 1500-2000 kcal-val ajánlott. A megszorított energia mennyiségen csak a fizikai aktivitás növelésével lehet lazítani.

Egy átlagos ebéd szénhidrát tartalma 50 g körül ajánlott. Ha valakinek nincs ideje az étkezésre, ez jelenthet egy kb. 10 dkg-os pogácsát, de valljuk be őszintén, szívesebben eszünk legalább két fogásos ebédet.

A hagyományos ételek fogyasztásánál arra kell odafigyelnünk, hogy ezek általában zsírdúsak, és sok szénhidrátot tartalmaznak. Ezért fontos, hogy tudjuk: mikor, mivel, miből és mennyit ehetünk. Ez a legnehezebb része a cukorbetegek diétájának.

tanácsok kezdő cukorbetegeknek

Cukorbeteg lettem mi lesz velem? Első tanácsok kezdő cukorbetegeknek:

A 2-es típusú cukorbetegség kezelésnek módját a betegség előrehaladottsága határozza meg. Mindenképpen az az alapvető cél, hogy ismét egyensúlyba kerüljön a szervezet inzulin igénye a még működő saját  inzulin-termelésével.

1. Diéta és a  cukorbetegség

 
Naponta többször egyen keveset!

Ha megfelelően elosztjuk a nap folyamán a bevitt szénhidrátokat (egyszerű és összetett cukrokat) és egyszerre nagyobb mennyiségű szénhidrát bevitelétől tartózkodunk, a rendelkezésre álló inzulintermelő kapacitás elegendő lehet a kisebb vércukor emelő hatás kivédésére. Az étkezések során bevitt nagyobb mennyiségű rost (zöldség, saláta, teljes kiőrlésű gabonafélék), képes a cukrok felszívódását jelentősen lassítani, így a vércukor szint emelkedést mérsékelni.
 

Hazánkban kb. 800 000 cukorbeteg él.

Röviden a diabétesz történetéről

A cukorbetegség (diabetes mellitus, diabétesz) évezredek óta ismert. A betegséget már időszámításunk előtt 1550-ben leírták. Az indiai Susruta az i.e V-VI. században észlelte, hogy a betegek vizelete mézízű és vonzza a rovarokat. Már ő ismerte a cukorbetegek két nagy csoportját – az idősebb, elhízott betegek csoportját és a fiatal, vékony betegekét, akik akkoriban csak rövid ideig éltek.
Azt, hogy a betegség egyik jellemzője az édes vizelet ürítése, Euróban csak a XVII században ismerte fel újra Thomas Willis. Paul Langerhans 1869-ben írta le a hasnyálmirigyben elhelyezkedő sejteket, melyek csoportokat, szigeteket alkotnak. Róla nevezték el az ún. Langerhans szigeteket. Ezekről kiderült később, hogy sejtjei, a béta-sejtek egy fehérjeszerű anyagot, inzulint termelnek. Az inzulint 1921-ben fedezte fel Torontóban Frederick Banting, Charles Best, James Collip és J. Macleod. Az inzulin felfedezése óriási jelentőségű volt, hiszen rengeteg ember életét mentette meg. A felfedezést 1923-ban Nobel-díjjal ismerték el. (A diabétesz történetéről bővebben itt olvashat.)